花生炖猪蹄的做法家常做法 花生炖猪蹄的做法家常做法视频

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1、花生炖猪脚的做法步骤：4 4姜切片，蒜拍碎主料然后高压锅里加水，放入姜片，大葱，料酒和猪蹄大火煮开，再改成小火，盖上锅盖慢煮2小时，煮至猪蹄熟烂后取出葱姜。

2、猪蹄2个辅料黄豆海带3两枸杞调料食盐鸡粉葱适量姜适量花雕酒海带黄豆猪蹄汤的做法材料图：1.做海带黄豆猪蹄汤，准备工作十分关键。

3、需要提前浸泡海带、黄豆以及冲泡猪蹄，所以建议将原料购买好后，第二天再进行烹制2.将猪蹄用斩刀先从中间一开二，然后再斩成大块，顺着猪蹄的骨缝切即可3.大葱切葱段、姜切大姜片、海事切块4.将猪蹄冷水下锅，焯一下，水开后大约5分钟，关火捞出控水。

4、目的是除去猪蹄中的血污5.炒锅上火烧热，倒入色拉油，油温6成热时把葱姜放入爆1、无皮花生和玉竹用清水洗净备用。

5、香，立即将猪蹄放入，翻炒几下，烹入适量的花雕酒；此时将炒锅中的猪蹄倒入已经准备好的汤煲中，加入热水，水量以没过猪蹄为宜6.大火煲30分钟，随时撇去浮沫。

6、改中火火，放入黄豆继续煲制40分钟。

7、此时将海带和枸杞放入，开大火继续煲30分钟。

8、我们这道美味、养颜、汤色奶白的海带黄豆猪蹄汤就可以上桌啦。

9、对了，别忘了添加盐和鸡粉哈营养功效猪蹄：《本草图经》认为可行妇人乳脉，滑肌肤。

10、汉代名医张仲景就有一个“猪肤方”，就指出猪蹄上的皮有“和血脉，润肌肤”的作用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。