娃娃菜的家常做法素做法 娃娃菜的家常做法素做法大全
蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法
5. 放入剁椒炒出香味,再放入生抽和酱油,翻炒均匀调成味汁,盛出备用。蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法如下:
娃娃菜的家常做法素做法 娃娃菜的家常做法素做法大全
娃娃菜的家常做法素做法 娃娃菜的家常做法素做法大全
主料:娃娃菜3棵、粉丝1卷、大蒜、小米辣。
辅料:酱油2勺、盐1勺、蚝油2勺、食用油适量。
步骤:
1、清洗干净食材。
2、1棵娃娃菜切成4瓣。
3、水中放1勺盐,放入娃娃菜,烫煮30秒,捞出,沥干水分。加盐可以保存菜的色泽。
4、把捞出的娃娃菜,码放到有一定深度的盘子里。
5、粉丝用开水烫软,然后放入凉水中冰一会。如果粉丝比较粗,就多烫一会儿。粉丝过沸水后,放入凉水中浸一会儿,其口感更爽口。
6、4、切的娃娃菜的碎菜叶放到盘子底,再把粉丝铺到上边。把粉丝码放到娃娃菜上。
7、做个蒜蓉酱。锅里放油,放入蒜蓉和小米辣,小火炒香,再加酱油2勺,蚝油2勺,盐1勺,调味。有蒸鱼豉油可以放2勺。。这道菜成败的关键是蒜蓉辣椒,蒜蓉一定要放足,味道才会浓郁。
8、淋上炒好的酱汁,水开后,上锅蒸15分钟。
凉拌娃娃菜家常做法
主料:娃娃菜400克、红尖椒半个、青尖椒半个。凉拌娃娃菜家常做法如下:
适量步骤:
1、娃娃菜撇去老帮只取里面嫩的部分洗净控水。
2、娃娃菜顺纹理切成细丝。
5、碗中加入香醋、生抽、香油调和均匀。
6、所有食材放在一起,浇入碗汁拌匀即可。
娃娃菜怎么做好吃,娃娃菜的家常做法
2.材料改刀娃娃菜这样做,超级好吃
娃娃菜美食教程
老婆喜欢吃娃娃菜,今天给她做道新吃法,你们学会了吗
娃娃菜的新吃法
1.每棵洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕,把每片菜叶撕成手指宽的条状,滚水烫软捞出(这样比较好入味)
3适量.炒锅中入少许油,把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜,辣椒,香菇丁略炒片刻
娃娃菜必须加入粉丝
让人吃了还想吃的蒜蓉粉丝娃娃菜,究竟是怎样的做法?
娃娃菜2棵、粉丝40g、大蒜4瓣、剁椒酱30g、生抽10g、酱油5g、橄榄油15g、葱1段首先把娃娃菜掰成小片,然后在热水里焯一下水,然后再把娃娃菜摆到盘子里,然后再用蒜蓉炝锅,放入油,再把热油浇到摆好的娃娃菜上,这样蒜蓉娃娃菜就做好了。
蚝油蒜蓉娃娃菜的做法如下:蒜蓉粉丝娃娃菜的做法。
首先准备好三颗娃娃菜,然后将娃娃菜的叶子全部撕下来。洗干净。之后在锅里煮一锅水烧开,再将娃娃菜放进去。将娃娃菜烧至透明色。
其次,将粉丝放入水中泡三分钟左右。在将粉丝放入热水中过一下。之后再放冷水中过过一下。
准备大蒜和小米椒。将大蒜剁成蒜末。在锅中放入适量的油。烧至七成热后将大蒜放入。之后再放入小米椒和水以及酱油。
娃娃菜隔水蒸至变透明。把粉丝用开水泡软,放入沸水中氽,之后过凉水。烧热2汤匙油,放入蒜蓉爆香,放入红椒末,下小半碗水,并用酱油、鸡粉以及盐调味。将粉丝放在娃娃菜上,并倒入炒好的蒜蓉辣椒末,即可上桌食用
蚝油蒜蓉娃娃菜的做法
将娃娃菜放入碗底,上面放上粉丝。将汤汁浇浇在粉丝上。一份蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了。1、准备好食材。
2、娃娃菜对半切块,然后再对半切一下,一颗娃娃菜切成四瓣,大蒜切成蒜末备用,多步骤放点蒜比较好吃。
3、粉丝用温水泡软,不要泡的时间过长,不然蒸的时候很容易发粘。
6、锅里倒入油,油的量不需太多,把蒜末放进去,小火炒出蒜香味,等蒜末微微发黄时,倒入生抽、蚝油、盐。
7、然后倒入一小碗淀粉水,这样料汁会有些浓稠,因为粉丝是干的,蒸的时候需要吸收水分,所以这样料汁一定要再加点水进去。
8、把料汁浇到娃娃菜上,放入锅中大火蒸10分钟,熟了之后取出,撒上点香葱碎或者辣椒圈。
家常娃娃菜的做法大全,娃娃菜怎么做好吃
娃娃菜富含维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等,营养在蔬菜中名列前茅。冬天吃,那么在家怎么做更好吃?
主料
娃娃菜
2棵
虾仁
100g
葱适量
盐适量烹饪步骤:
白糖
水淀粉
胡椒粉
2.锅中倒入清水,加一大勺盐、适量食用油,水快开时,倒入娃娃菜,烫熟捞出,然后将娃娃菜摆入盘中。
3.锅中倒入油,下入蒜末、葱花,翻炒数秒,再倒入虾仁,翻炒片刻。
4.随后加入适量清水,加半勺盐、少许白糖、撒上胡椒粉提鲜,倒入少量水淀粉,勾芡,再将虾仁连同芡汁一起,倒入娃娃菜之上,就可以尽情享用了。
小贴士
1、虾仁也可以用海米代替。
2、虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果
老婆喜欢吃娃娃菜,今天给她3. 将大蒜剁成蒜蓉。做道新吃法,你们学会了吗
娃娃菜必须加入粉丝
娃娃菜这样做,超级好吃
娃娃菜怎么做好吃娃娃菜家常做法
辅料1.将娃娃菜一剖为四,洗净沥干,蒜头去皮切末。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤66.另支起一架锅,烧油,油热后,打成中小火。3.锅中放少许油,油烧至6成热时将蒜末放入,转小火待蒜末炸至金黄时捞出。
4.把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。
5.锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可。
原料:
高山娃娃菜。
配料:
盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。
做法:
1、娃娃菜整颗切十字刀,也就是顺着菜的生长方向平分切四块;
2、锅里烧开水,水开后放入娃娃菜焯至五分熟;
3、锅里热油,加蒜片爆香;(也可以不加,我是喜欢什么都不加的);加一点醋;放入娃娃菜加一点蚝油翻炒;加适量盐和味精,娃娃菜炒熟后水淀粉勾一个芡;滴几滴香油提香,就可以出锅了。
老婆喜欢吃娃娃菜,今天给她做道新吃法,你们学会了吗
娃娃菜必须加入粉丝
娃娃菜蒸粉丝的家常做法
干锅娃娃菜的做法食材准备:粉丝、娃娃菜、小葱、红菜椒、蒸鱼豉油、盐、食用油
粉丝拌娃娃菜的做法步骤33.娃娃菜切成一厘米宽的样子。具体步骤:
1、将粉丝放入清水中泡发15分钟,将所有需要的食材清洗干净,2颗娃娃菜用刀从中间把切成两半,然后再切成3等分的小块,注意根部一定不要切掉,否则菜叶会散开。小葱切成葱花,红菜椒先切成细丝再切成末,装入盘中备用;
3、15分钟后粉丝已经泡好了,用清水清洗2遍,在盘子中间铺上一层粉丝
4、锅中倒入适量清水,大火煮开后下入切好的娃娃菜,将娃娃菜进行焯水大概2分钟后就可以了,将娃娃菜依次摆入盘中,在中间位置铺上一层粉丝,然后把煮好的葱茸汁均匀的铺在粉丝上;
5、将葱茸粉丝放入蒸锅中,盖上锅盖开大火蒸制5分钟。然后先铺上一层切好的红菜椒末,再撒入一些葱花;
6、热锅,倒入适量食用油,油温7成热淋在葱花上,会有“兹啦兹啦” 的声音,热油爆出了葱花的香味,这道粉丝娃娃菜就做好了,非常美味。
怎么做好吃,西红柿炒娃娃菜的家常做法
4.加入调料,娃娃菜倒入迅速翻炒,另起砂锅洋葱丝垫底加热,把炒好的娃娃菜倒入撒上葱段即可原料:
高山娃娃菜食材。
配料:
盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。
做法:
1、娃娃菜整颗切十字刀,也就是顺着菜的生长方向平分切四块;
2、锅里烧开水,水开后放入娃娃菜焯至五分熟;
3、锅里热油,加蒜片爆香;(也可以不加,我是喜欢什么都不加的);加一点醋;放入娃娃菜加一点蚝油翻炒;加适量盐和味精,娃娃菜炒熟后水淀粉勾一个芡;滴几滴香油提香,就可以出锅了。
粉丝娃娃菜的家常做法
4、青尖椒去籽顺着切成细丝。方法如下:
食材:娃娃菜3棵、粉丝2捆、酱油2勺、蒜末适量、生抽适量、蚝油适量。
1、洗净娃娃菜2.锅中放适量水和1小匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。叶,将娃娃菜切成八瓣,摆盘。
2、油热后,放入蒜末、生抽、蚝油,爆炒。
3、泡好的粉丝倒入刚才炒好的蒜蓉,拌匀。
4、把粉丝平铺在娃娃菜上面,水开上锅蒸7分钟。
5、撒上红椒、葱末、蒸鱼豉油增香。
6、再浇上热油,一道美味的粉丝娃娃菜就大功告成啦。
速拌娃娃菜的家常做法大全怎么做好吃
粉丝拌娃娃菜的做法步骤11.粉丝选用好点的龙口粉丝。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤22.用水煮熟了放在盘里备用。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤44.大蒜成小碎块。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤55.锅里热水,把娃娃菜煮熟。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤77.把花椒放进去爆出香气。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤88.加入大蒜粒炒香。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤99.给锅里加入适量的生抽,炒至起沫。
粉丝拌娃娃菜的做法这样做的蒜蓉粉丝娃娃菜,你吃过吗?步骤1010.加入少量的白糖调味。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤1111.再加一小勺的蚝油,非常提鲜。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤1212.还可以根据自己爱好加些味精。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤1313.滴入三、四滴香油。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤1414.加入少许的盐和水,煮至沸腾3、红尖椒去掉籽顺着切成细丝。。
粉丝拌娃娃菜的做法步骤1515.然后浇到粉丝和娃娃菜上,然后拌匀。
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