煮干饭家常做法(煮干饭大概需要多少时间)

芋头咸干饭的家常做法大全怎么做好吃

3.热锅凉油，放五花肉稍炒，放包菜继续炒到包菜变软。

珍珠米淘洗干净备用；小葱洗净切末，生姜洗净后切成丝；步骤

煮干饭家常做法(煮干饭大概需要多少时间)

煮干饭家常做法(煮干饭大概需要多少时间)

芋头咸干饭的做法步骤11.制作材料：珍珠米2小杯，芋头1节、五花肉1块、香葱2根、生姜1块

芋头咸干饭的做法步骤22.将芋头去皮洗净，切成小块状；五花肉洗净后切成片状备用

芋头咸干饭的做法步骤33.铁锅烧热注入少许油，油温起来后将切片五花肉下锅翻炒，炒至出油焦香时将生姜丝下锅一同煸香；

芋头咸干饭的做法步骤44.倒入切好的芋头块翻炒，锅内喷少许料酒、精盐调味，翻炒几下后加点水盖上锅盖焖煮2-3分钟；

芋头咸干饭的做法步骤55.揭盖后将淘净的珍珠米倒入锅中，覆盖在芋头块上，掂锅使米粒平铺；

芋头咸干饭的做法步骤66.锅中注水，水量添加以盖满米粒为宜方法/步骤；

芋头咸干饭的做法步骤77.将灶火调小加盖焖煮米饭，焖煮至水分收干时揭盖（约12分钟，如果喜欢焦脆底的口感可以适当延长焖煮时间），用筷子及锅铲将煮熟的米饭挑松；

芋头咸干饭的做法步骤88.加精盐、酱油拌匀调味，继续焖煮3-5分钟，起锅前撒上葱末。拿起勺，香喷喷的芋头饭要趁热吃哦~

干饭怎么煮比较好吃

把处理好的配菜放入煮肉的砂锅，小火慢炖1小时即可。配菜在盛有煮甏肉的老汤里面加热，之间互相影响，相辅相承自形成一体，口味独特。

你问的是应该是闷饭应该怎么煮比较好吃？我觉得那应该先把米淘好了，放在锅里，放到适量的水，在电饭锅里，或者是电饭煲里泡两个小时，然后呢？再插上电源，放到煮饭档就可以了，大约是过了四五十分钟，香喷喷的米饭就煮好了，泡完之后的米煮成的饭比较好吃

干饭怎么煮比较好吃？早没饭的时候帮你一套干净点一下，放在电饭锅里蒸扫一天的水，蒸出来的米饭出来很好吃，干一点挣出来的一个一个的吃着香，挺好吃的

用灶柴火饭好吃，想省力买电饭锅， 高粱米：100g做保仔饭或柴火饭都好吃。

干饭怎么煮

4.倒入泡好的干贝、虾仁（连同泡的水也倒进去，如果水不够还可以再加点）、猪皮、海蛎，烧开后放味精、盐、白糖（放点糖口味会软，一点点就够了）调好味

干饭很好煮啊，你可以在电饭煲里煮，这样就不用担心煮不好，电饭煲里煮饭上面煮多少米放多少水都有规定，煮出来的米饭就刚好。

关火，把炒好的配菜放进电饭煲里面；然后把浸好的米洗一下，也放进电饭煲，盖在炒好的菜上面。

把米洗净放在电饭煲里， 加水过米一指深即可开始煮饭，煮好后自动停，这样干饭就煮熟了。

不过一般情况下，我喜欢吃咸一点的东西，咸了顶多多喝水。

想煮干饭，你就要米和水的比例要达到1比1，或者是你鼻水少一个大拇指的深度

菜干饭怎么做好吃

水适量

菜干饭做法一，

4. 盖上电饭锅盖，按精煮键开始煮饭。

材料

主料：大米

辅料：油（猪油或者植物油都可以）、包菜、红萝卜、葱、干贝、虾仁、海蛎、五花肉、猪皮

做法

1.先把大米煮成米饭，同时把干贝、虾仁（我用的是还没发的虾仁干）用温水泡软。

2.包菜切丝、红萝卜切米、五花肉切丁、猪皮剁碎、葱切珠

5.放入米饭、红萝卜、葱珠炒匀，好看又好吃的菜干饭完成了。

做法二，

材料

主料：大米

辅料：油、包菜、红萝卜、蛏干、干贝、虾仁、海蛎、五花肉

做法

1、先将大米浸泡两个小时左右，同时把干贝、虾仁和蛏干用温水泡软。

2、包菜切丝、红萝卜切米、五花肉切丁。

3、热锅凉油，放五花肉稍炒，肉炒到出油的时候放点盐巴，放包菜、红萝卜继续炒到包菜变软。

4、倒入泡好的干贝、虾仁、蛏干（连同泡的水也倒进去，如果水不够还可以再加点）、海蛎，烧开后放6.锅内放些许水，想要汤多一点的，就多放点水。味精、盐、白糖（放点糖口味会软，一点点就够了）调好味 。

5、把炒锅的东西转移到电饭锅，放入泡好的米，加入适量开水（大约是平时煮干饭多3分之一）放水前搅拌一下，稍微把包菜挖一点上来，这样是为了防止等下煮出来会变成上面都是饭肉，包菜全在锅底。

6、电饭煲蒸煮半小时左右，好看又好吃的菜干饭完成了。

做法三，

材料

" 50G","糙米 20g","扇贝 5~6颗","大蒜 依喜好","奶油 5g",

做法

1:食材准备:糙米洗净泡水扇贝川烫备用洗净.香菇大蒜切片.奶油备用

3:奶油热锅爆香大蒜

4:放入香菇煸炒

5:放入糙米及水转小火熬煮至米粒软烂(水量比例1:6)

6:倒入泥煮滚

7:加入川烫过的扇贝收汁及完成

8:没吃完的泥亦可铺上扇贝洒点起司丝.做成焗烤又是一道美味料理

做法四，

材料

大虾干 12条,盐（可以不加） 适量,白米 1杯,水 1杯

做法

1、将大虾干用热水轻轻冲洗，备用。

2、将1杯白米洗净后加入1杯水。

3、加入适量的盐，拌匀。

4、放入大虾乾，平均铺在米面。

5、盖上电饭锅盖，按启动键开始煮饭。

7、把饭锅盖打开，待水蒸气散去后，用饭勺轻轻拌匀饭和虾干。

8、把饭和虾干盛在饭碗内。

玉米干饭的做法

教你如何煮好吃的米饭

主料 玉米粒100g 大米500g

甏肉干饭的简单做法是:

辅料

玉米米饭的做调味：味精、盐、白糖法

1准备材料

2米中加入玉米粒

3加水，水以淹没手背为准

5电饭锅通电开始煮，调至保温为煮好

怎样做干饭又香又软 如何做又香又软的米饭

包菜

1、提前浸泡关键，淘好的米，用温水泡半小时再煮会更加蓬松有劲道，特别是陈米，除了口味变好之外，还粒粒饱满，可口至极。

调味：味精、盐、白糖

2、加点儿醋，按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软之外还易于存放、防变馊，而且煮出来的米饭肯定没有酸味，反而香味更浓。

3、加点儿油，放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭，香滑软糯，粒粒分明，而且不会粘锅，这招非2:将放入调理机打成泥状备用常适合不喜欢吃锅巴的人。

大米干饭怎么做

2. 将高粱米、红小豆和大米同时放入电饭锅内胆中。

大米干饭的做法是非常多的，

所用的大料：八角、桂皮，草果，莨姜、砂仁、肉蔻、白芷、生姜。把调制好五花肉馅按自己的口味加葱姜蒜花椒大料调味备用。

平时我们普通的做法就是先把大米洗干净放在锅里边放少半的水，然后就放在电饭锅里或高压锅里或者明火柴火锅里面煮都可以的，注意掌握火候，这样做出的大米干饭是非常柔软而非常好，口感营养也比较丰富，

所以说大米干饭的放进去做法是非常普遍而且常见容易作的一种。

谁知道菜干饭怎么做?

制作调料：盐适量、酱油、料酒

妈咪拿手菜--美味菜干饭的做法大致程序如下：(两个人的量)

一.4、加点儿盐，此法仅限于剩米饭重蒸过程。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，就能去除米饭异味。准备

1.包菜(小半个) 切好

2.香菇(量随个人喜好而定)切好 ---这个是我的 所以每次妈妈都会放很多

4.五花肉(量随各个喜爱而定 多放油便多)切好

5.胡萝卜 芹菜 --这两个我不喜欢 所以这次妈妈没放

6.大米(两个人的量) 浸好(大概10几分钟，如果不浸也可以，但入电饭煲时就要多放水)

二.炒配菜

1.油入锅(比平常炒菜多一点的油量)，

2.五花肉入锅，炒一会儿，

3豆腐塞肉做法：用筷子在油炸豆腐泡上扎个洞，把调好的猪五花肉馅慢慢的塞入，做好后用鸡蛋液封口。锅里坐油，油七成热后放入豆腐泡，稍微炸制即可。.放洋葱，再炒一会儿，

4.放香菇，一起炒；

5.放包菜，炒到包菜软了，

6.放盐(量随个人喜好定)。

要注意的是，盐可以少放一点，不够可以再放，多了就不能吃了。

三.入电饭煲

加水，大概半碗大碗的量。具体是，将手掌摊平，轻轻按下，看到水稍微浮出米面即可。提起手掌，米面上看不到水。

四.等待完工

PRESS电饭煲的“煮饭”键，然后进入等待...

等它自动跳为“保温”后，打开盖子，放味精(比盐巴稍多一点点即可)

无须搅拌，接着盖上盖子，再等待二十分钟左右(这便是需要提前半到一个小时动手的原因了)

妈妈说这样子是为了把里面的水份蒸发掉，干饭才会比较干，比较好吃。

如果有需要，可以做份清淡的汤，一定要清淡哦，因为菜干饭味道很足了。不过我一般就是喝白开水，感觉已经很PERFECT了!

在等待的过程中，不断地飘出香味，那味道真是让人明白迫不及待的含义。

等的20分钟也过去了，将盖子打开，搅拌一会儿，就可以切掉电源装碗吃饭了..

哈哈哈 我现在在等哦..超香的....

下次按这个程序自己~~

菜干饭的做法，菜干饭怎么做好吃，菜干饭的家常做法

3.水干了,米也熟了。盛出来或者直接倒出来,用熟枸杞点缀一下。

主料

干饭

300g

200g

五花肉

100g

海小米干饭的做法：蛎

100

辅料

盐适量

鸡精

香菜

步骤

1.1.先淘米（会吧）就是洗啦准备切好的包菜和香菜。分量看自己爱好的。。

2.准备洗好的海蛎

4.待五花肉炸至轻微出油了，即可放入海蛎了，一起均匀翻炒

5.加包菜下锅一起翻炒，中途可下点盐，这样菜叶才会软

7.盖锅闷至熟、、

8.待锅内沸腾，将锅内的水盛出，但汤喝。。。

9.放提前蒸好的干饭下锅。。

10.均匀的不断搅拌，至干饭与配料融合即可

11.美味就可以上桌咯。

甏肉干饭的简单做法是什么？

小米饭吃起来口感粗糙，不喜欢粗口感的可以加大米或其他五谷杂粮同煮成杂粮饭。

选用瘦七肥三的猪五花肉，把五花肉切大段下开水锅，焯水去血沫。

适量

把焯过水的五花肉晾凉后，用刀切成10公分长，5毫米厚的肉片。

用高压锅煮的话，注意火候。

砂锅里坐水放入大料，水热后放入切好的五花肉片。

大火煮开后放入酱油、精盐该改小火炖制1.5小时。

油皮卷尖的做法：用刀把新鲜油皮划成需要的尺寸，取适量调味好的肉馅抹在剪开的豆油皮宽的一边用力卷起，锅里坐油，油七成热后放入卷尖，炸制金黄即可。