螃蟹怎么吃法步骤(螃蟹怎么吃法步骤视频)

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1、先将螃蟹的脐掰下来。

2、请点击输入描述请点击输入描述2用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。

3、放凉后肉与蟹壳分开，很容易被顶出或吸出，所以要留到后吃。

4、3再将蟹壳揭下来。

5、请点击输入描述请点击输入描述4往蟹壳里淋一些姜醋汁，把蟹黄吃掉。

6、蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位，那个是蟹胃，不能食用。

7、请点击输入描述请点击输入描述5在蟹身中间有一个呈六角形的片状物，那是蟹心，不能食用。

8、6用剪刀将多余的蟹嘴和蟹肺（蟹身两边呈眉毛状的部位）剪掉。

9、7用小勺舀点姜醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净，再将蟹身掰成两半。

10、请点击输入描述请点击输入描述8将蟹身上的肉拆出吃掉，吃干净的蟹壳是呈半透明状。

11、9用剪刀把蟹腿剪成三截，末一节蟹脚尖可充当工具。

12、请点击输入描述请点击输入描述10用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来。

13、至于蟹钳，用剪子将两边剪开，再向相反的方向掰两只钳脚就可以将蟹钳分开。

14、请点击输入描述请点击输入描述这个时候就可以选择清蒸的方式，首先就是要将螃蟹洗干净之后直接放入锅当中蒸，然后在螃蟹上面放一片姜片，大概45分钟就可以了。

15、就是将螃蟹的外表皮用刷子刷洗干净，然后可以直接上锅蒸，蒸完之后也就可以拨开外表皮吃了。

16、可以选择清蒸螃蟹，也可以选择麻辣螃蟹，麻辣螃蟹直接把螃蟹分成两半进行炒熟，这样就可以直接开吃了，而清蒸螃蟹需要把蟹壳去掉，将爪子剪掉以后吃的。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。