知了怎么做好吃_知了怎么做好吃又壮阳

香煎知了猴怎么做如何做好吃

食蝉可以吃，蝉可以用来炒吃比较好吃，准备好新鲜的蝉，油炸过后备用，起锅烧油，放入葱姜蒜末炒香倒入炸好的蝉翻炒均匀之后即可材

知了怎么做好吃_知了怎么做好吃又壮阳

知了怎么做好吃_知了怎么做好吃又壮阳

主料

500g 辅料

油适量

盐适量

适量 步骤

1.知了猴化冻，加盐水浸泡，约10分钟左右取出2. 沥干水分，剪去翅膀。，沥干水分。电饼铛加热，淋一些油，放入知了猴。 2.盖上电饼铛，让知了猴煎熟，并在过程中不断淋一些油。

3.煎好后，撒一些孜然和盐，搅拌均匀就可以吃了。 4.成品。

小贴士

在煎的过程中，可以用盖子盖几下，可以让肉质更紧实。

知了猴怎么做好吃

6.起油锅，油热后，下入知了，中小火炸制。

1首先买来的知了猴用清水冲洗干净，特别是爪的部位要特别注意，浸泡一会。锅内烧干水分放入知了猴煸炒，这一步是为了烤干水分，以防溅油烫伤。

2等到烤干水分后，倒入适量油，油量以煎制为宜。

3慢慢的知了猴就会变成原来的两倍大，每个知了猴都用铲子按扁，这样两面煎制，就可以让知了猴的全身都得到油煎，才会酥脆不柴。

4煎制两面焦黄，微微发焦，即可出锅，撒上点咸盐就可以食用了。

知了猴先经过盐腌制,然后放到油锅里炸,3.捞出控干水分轧出的成品特别好吃.

蝉怎么做好吃

1、知了猴要数次冲洗干净，再放到清水中浸泡几个小时，让知了猴吐吐泥水。

主料：知了猴但是如果是上一种做法，油容易放的过多就掩盖了知了猴本身的味道。下面的这种方法需要用干辣椒青辣椒爆炒，油依然不需要放的太多，想炒菜一样多就可以了。但是爆炒之前知了猴必须要先熟，这样只好就炸了，炸的时候要用凉油，让知了猴的颜色慢慢变至金黄。其实小编也没有找到适合的方法去让知了猴熟，如果你有的话，就分享一下吧。然后将炒锅中辣椒和干红椒丝炒香，放入炸好的知了猴翻炒2分钟就好了。这种方法非常适合下酒吃。（蝉）30只。

步骤：

2、凉水下锅，开锅后继续煮三分钟，捞出控干水分。有了这一步，油炸的时候更容易熟透，味道也会更香。

知了猴的这几种做法，简单又好吃，撑起童年的回忆

1，知了先用4、趁热撒上一些食盐，就可以上桌了。流水清洗干净，放入碗中倒入清水加入一勺食盐搅拌均匀腌制10分钟。

还有就是网上非常流行的网红做法，还是先将捉回来的知了猴用盐水腌制一下，盐可以少放一些，然后均匀的粘上鸡蛋液，知了猴表面再撒上一些面包糠，再进行炸制，炸的时候油只要5成热就可以了下锅了，金黄后捞出。然后再另起锅，放入一些葱姜蒜桂皮八角和香叶，再加一勺豆瓣酱，一小块火锅底料炒出红油，放入知了猴翻炒，这道美味的知了猴就好了。

蝉能吃吗？怎么做好吃？

辅料：油适量、盐2克。

我个人认为当然是能吃的，我吃过的蝉都是油炸的，这样子做出来会非常的好吃，脆脆的，酥酥的。

2. 煮后的知了在室外晾干，是为了油炸时不溅油。

怎么做知了猴好吃

孜然

分享个简单又好吃的做法，盘子底部是香脆的粉丝，上面是这金黄酥脆的知了，吃上一口外壳酥脆，里面的肉鲜嫩又入味，它的营养价值比鸡蛋还要高。

做法：

2，起锅烧水，水开后下入知了焯水两分钟，焯水时间不宜过长。

3，焯好水的知了控干水分放入盆中，加入孜然粉，辣椒粉，五香粉，食盐翻拌均匀腌制10分钟。

3，起锅烧油，油烧制冒烟的状态放入一把干粉丝，粉丝遇到热油会快速的膨胀，知了猴把两面都炸好以后控油捞出摆放在盘中。

4，锅内留底油，烧制轻微冒烟的状态下入知了小火慢炸，把知了炸熟炸透，大约4分钟左右控油捞出。

5，把炸好的知了摆放在粉丝上，这样的一盘菜在饭店里要40元一份。知了外壳脆脆的，里面肉质非常鲜嫩，因为放了一些孜然粉和辣椒粉吃起来还有一种烧烤的味道。

怎样做知了猴好吃

4. 关火浸泡30分钟。

金蝉在你们家乡叫啥名？在我们河南周口叫"爬答"、"知了猴"。

小时候、的乐趣就是和小伙伴们成群结队的"摸爬答"，长大后、的乐趣就是喝着啤酒、一口一个吃金蝉。

金蝉虽然长得难看，有一股土腥味，但剩余的全是宝，特别是满身的蛋白质，简直是一个能量丸，甚至被誉为"唐僧肉"，在华北华中地区有着悠久的食用历史。尤其是油炸金蝉，外酥里嫩、鲜香中还有一丝回甜，但是不少粉丝反应，自己做的油炸金蝉有土腥味，今天我就教大家一招，轻松解决土腥味这个烦恼，只要你不惧怕它的外形，肯定会被它的口感深深折服。

【香酥金蝉】

步：焯水

这是我们在市场上买的金蝉，如果是自己捉的，需要提前在淡盐水中浸泡一个晚上，让它吐一吐泥水，以免有土腥味。锅内烧水，放入金蝉，倒入料酒5可以油炸也可以炒菜吃。将它们洗干净，然后晾干水分。锅里热油，将蝉放到油锅里。转小火慢慢的煎炸，让它们表面金黄酥脆。再撒一些椒盐就可以吃了。克去腥增香，焯水半分钟左右倒出来控水备用，这一步也是为了去除土腥味。

第二步：辅料

大蒜拍扁切成蒜末，小葱切成葱段。再拿一个小盆，放入一大把干辣椒，一大把花椒备用。

第三步：油炸

锅内烧油，油温五成热时油面微微冒烟，倒入控干水分的金蝉，注意一定要控干水分、以免炸锅。开中火炸制两分钟，把金蝉炸焦炸酥，倒出来控油。

第四步：烹炒

锅内再烧油，放入蒜末和干辣椒、花椒一起翻炒，注意不要把辣椒炒糊，翻炒出香辣味。

倒入炸好的金蝉继续翻炒一会，然后加入适量的椒盐和孜然粉、放入小葱段快速翻炒，因为没有放盐，椒盐的量可以大一点。调料翻匀以后，就可以出锅了。把香菜放在盘中垫底，起锅把金蝉放在盘中即可。

有话说：

3.因为没有放入食盐，椒盐的量要大一点。

好了，一道焦香酥脆的的香酥金蝉就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。

知了猴怎么做吃

2.要用5层热的油温，慢慢把金蝉炸酥炸焦。

好吃的知了人们经常的处理方法就是放到盐水中泡上一晚第二天就可以做了。以前爸爸总是直接炸一炸就吃了，炸的时候其实也是非常注意技巧。一次少放入几个知了猴，然后用锅铲紧紧下压，使知了猴的两面充分变黄，这样知了猴的身体内几乎就没有水了，吃起来也是十分美味。如果不想很麻烦的话，就试试这种做法吧。猴做法如下：

用料：知了猴一袋一百只、橄榄油4勺、盐五勺。

1、取知了猴、解冻后放入两勺盐浸泡半小时。

2、清洗干净、控干水分、放上橄榄油搅拌均匀。

3、放入空气炸锅内油炸。

蝉的做法都有哪些？怎样做才能吃？

4、加入盐粒、在烘烤两次。

我没有吃过蝉，但是看到很多文章跟视频都有很多做法，一般比较常见的就是油炸还有爆炒，还有干煸。喜欢吃辣的可以加辣椒爆炒。

可以炸着吃，炒着吃，炸着吃味道，需要提前腌制一段时间，放入盐，五香粉，然可以，炸着吃，把它放入油锅中炸到金黄，这样炸出来的特别有营养，而且口感也特别好，特别酥脆。后放到油锅里炸一下，味道甚好。

做法其实是有很多的，比如说炸着吃，煎着吃，清蒸着吃都是很好吃的做法。我觉得还是炸着吃是吃的。