妈妈家常菜油饼的做法大全 早餐油菜饼的做法大全

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1、近每天都是买馒头吃，天天吃馒头媳妇都说没有胃口了。

2、今天老妈做要给儿媳妇换换口味。

3、一大早晨老妈就和好了面，用家里的大葱做焦香美味的葱油饼，给儿媳妇解馋。

4、很多朋友们都说做出来的葱油饼不好吃，面饼不暄软，那到底应该怎么做葱油饼呢？做葱油饼，别再只放葱花和油，多加一点酵母粉，外焦里软葱香十足。

5、家常油饼食材明细中筋面粉适量植物油适量温水适量盐适量其他口味三刻钟耗时普通难度家常油饼的做法步骤请点击输而油炸面食，如油条、油饼等，因为制作时油温过高，导致食物的维生素被破坏殆尽。

6、油饼面香酥脆，入口绵软，自家炸制，方便健康。

7、糖尿病人和身体上功能不全者不宜食用，老年人、孕妇、肥胖人群少食或不食。

8、入描述1准备好原材料。

9、2面粉慢慢倒入温水，边倒边搅拌揉成絮状，再揉成光滑的面团；（加水量视情况加，500克面粉大概要加300克水，烙饼的面团不怕软就怕硬，所以活面团的时候比耳垂软就好）。

10、3加盖湿布或者保鲜膜松弛二十分钟。

11、请点击输入描述4将松弛好的面团用擀面杖擀开成一个状。

12、5在饼上面撒一勺植物油和一勺盐（油一勺或者稍微多一点不要贪多，不然会包不住。

13、盐要均匀撒开）。

14、6用手捏住饼的左边向右粘过来使油均匀的抹开（捏住右边向左边粘过来同样道理上下也粘匀）。

15、请点击输入描述7从上端往下卷，将卷住成长条状。

16、请点击输入描述8卷好后将接口处捏紧，防止油流出来。

17、请点击输入描述9将封好口的长条切成小剂子，将两端的口再次捏住。

18、10将面剂竖着用手掌按下去成小圆饼。

19、请点击输入描述11用擀面杖再次将小圆饼擀开成饼胚，松弛七八分钟。

20、请点击输入描述1213油热后将饼胚放进去，并在饼的表面也均匀刷少许植物油。

21、请点击输入描述14将饼的两面煎至金黄就可以了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。