吃什么东西可以补锌 如何判断自己是否缺锌

吃什么东西可以补锌？

锌是我们人体所需要的重要微量元素之一，它参与着许多重要的代谢反应，如果缺乏锌元素会出现食欲下降、抵抗力下降、味觉下降以及头发脱落等现象！所以平时要多吃含锌的食物去补充，可以多吃些牡蛎，贝壳类，这些食物含锌量是比较高的！当然要是不方便通过食物去补充锌的话，可以通过吃些汤臣倍健锌咀嚼片去补充也行

吃什么东西可以补锌 如何判断自己是否缺锌

吃什么东西可以补锌 如何判断自己是否缺锌

1、肉：瘦猪肉、羊肉、鸡肉、动物肝、蟹肉

2、鱼：昌鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼

3、蔬菜：紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆、大白菜

4、粗粮：小麦、芹菜、玉米面、小米

5、水果：苹果、香蕉

6、海产品：牡蛎

7、坚果：花生、核桃等

8、中：枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲

吃什么食物可以起到补锌的效果？

可以给孩子吃一些鸡肉羊肉，牛肉，猪肉，动物的肝，花生，芝麻，核桃等等，都会起到补锌的作用，而且对身体也是比较好的。

吃一些牛肉羊肉，动物的，肝，蛋类，豆制品，奶酪，芝麻，鱼肉等等，都会有着一定的好处，也能够更好的补充新元素。

可以多去吃海带，紫菜，芝麻，虾米，菠萝，苹果，香蕉，这些食物都可以起到一个补锌的效果。

经常吃什么食物可以补锌？

与会专家认为，根据国内外儿科医学研究的结果，有几类孩子属于容易缺锌的高危人群：

（1）母亲在怀孕期间摄入锌不足的孩子：美国专家建议孕妇每天从食物中摄取不少于20毫克的锌，国内专家的标准是使孕妇的血锌水平维持在89.4毫克/分升左右，以满足母体和胎儿双方的需求。如果孕妇的一日三餐中缺乏含锌的食品，势必会影响胎儿对锌的利用，使体内贮备的锌过早被应用，这样的孩子出生后就容易出现缺锌症状。

（2）早产儿：俗话说“十月怀胎，一朝分娩”，如果孩子不能在母亲体内孕育足够的时间而提前出世，就容易失去在母体内贮备锌元素的黄金时间（一般是在孕未期的1个月），造成先天不足。孕期提前得越早，锌的贮备就越少，孩子出生后缺锌的机会就越重。

（3）非母乳喂养的孩子：母乳中含锌量大大超过普通牛奶，更重要的是其吸收率高达42%，这是任何非母乳食品都不能企及的。因此吃母奶长大的孩子不易缺锌，而用牛奶或其他食品喂养的孩子容易发生缺锌。

（4）过分偏食的孩子：现代城市孩子偏食的很多，尤其是有些“素食者”，从小拒绝吃任何肉类、蛋类、奶类及制品，这样的孩子也非常容易缺锌。

（5）过分好动的孩子：不少孩子尤其是男孩子，过分好动，经常出汗甚至大汗淋漓，而汗水是人体排锌的渠道之一。据测定，一天中大汗淋漓可丢失锌1.3毫克，在炎热的夏季因出汗引起的丢失量可达2~3毫克，因此过分好动的孩子，又不能在饮食中补充，就容易发生缺锌。

（6）罹患佝偻病的孩子：临床资料表明，罹患佝偻病的孩子普遍缺锌。分析其原因是由于佝偻病的孩子因治疗需要而服用钙制剂，而体内钙水平升高后就会抑制肠道对锌的吸收。同时，因为这样的病儿食欲也相对较，食物中的锌摄入减少，很容易发生缺锌。因此，佝偻病儿不但要补钙，还要重视补锌，否则容易出现治了此病，却患了彼病的现象。

（7）一些特殊情况下的孩子：地区土壤含锌过低，使当地农产品缺锌；孩子的消化吸收功能不良，一些疾病如肠道及胰腺疾患，脂肪泻或吸收不良综合征。食物中粮谷的植酸和蔬菜的纤维素也会妨碍吸收。物如四环素、青霉胺等与锌结成难溶的复合物妨碍吸收；因失血和溶血及创伤时因红细胞破坏而使锌的丢失增加，当因饥饿及营养不良或尿毒症时从尿中排出多量的锌；食物中摄入的锌1/2～3/4从肠道排出，因此慢性腹泻的孩子也会发生缺锌。

专家呼吁：要注意儿童营养均衡，选择补锌制剂要科学慎重

近年来，锌作为生长元素的功能也逐渐为人们所重视，比如促进身体发育、增进智力、增强肌体免疫功能、促进细胞的生长、分裂与再生等等，人们称锌为“生命之花”、“智力之源”。在加拿大等发达和日本等国，早已把补锌列为其强国战略的一部分，不但在日常生活中极为重视，每年还会定期组织学校和为孩子补充。

锌是相对无毒的，安全范围较宽，不易发生中毒。特别是发锌检测显示锌低，又有锌缺乏临床症状，可以适当补锌，接近正常值时，改为饮食补给。为此，营养学专家提出，充足和均衡的营养是防止儿童缺锌的关键，一方面要大力倡导合理的膳食，另一方面，已经确定缺锌的儿童可以通过改善饮食，添加动物肝、血制品，花生制品、大豆制品、奶类制品等加以纠正。

与会的儿科专家和妇幼保健专家就缺锌的治疗提出了建议：缺锌较者需要服用锌制剂。常用补锌的剂有硫酸锌、葡萄糖酸锌等，其中硫酸锌的“治疗资格”最老，属于无机锌。最早用于临床的就是它，但它的缺点也不少，最主要的就是长期服用可能引起较重的胃肠反应，如恶心、呕吐，甚至时出现胃出血等。葡萄糖酸锌——“补锌一族的后起之秀”，属于有机锌，生物利用度高，没有胃肠反应，较为适合孩子们应用，而且口感也好，值得，是目前应用最广的补锌制剂。

同时众多专家也分别提到补锌需要注意的事项，归纳如下：

1）注意补锌的季节性

夏季由于气温高，孩子食欲，进食量少，摄锌必然减少，加上大量出汗所造成的锌流失，补锌量应当高于其他三季。

2）谨防物干扰

不少物可以干扰补锌的结果，如四环素可与锌结合成络合物，维生素C则与锌结合成不溶性复合物，类似物还有青霉胺、叶酸等。补锌时应尽量避免使用这些物。

3）注意各种微量元素间的平衡

孩子需要的微量元素多达数十种，而且相互之间需有一个合适的比例。因此，家长在给孩子补充微量元素时，考虑到各种微量元素的平衡。

补锌预防儿童

的儿科专家经调查还发现，地区儿童锌缺乏病发病率下降缓慢与铅污染有关；专家也得出锌低儿童比锌正常儿童更易发生的结论。锌与铅可能存在拮抗效应，体内缺锌对铅有易感性，补锌能促进排铅。

妇幼保健专家学者指出：“在给儿童补锌等微量元素的同时，又必须注意饮食营养，如多吃大蒜、蔬菜、水果，多喝牛奶和水等，都会有很好的防铅污染作用。”

锌元素主要存在于海产品、动物内中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。

瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

锌是人体不可缺少的微量元素，对儿童的生长发育起着重要的促进作用，每天只需要锌13～15毫克，但缺少了它，就会导致食欲减退、皮肤粗糙、发育迟缓以及贫血等，长期缺锌还会造成性功能减退甚至不育。

补锌主要是通过饮食补充。食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽，其次是瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝等。只要平时多吃一点上述食物，人体就不会发生缺锌现象，即使已经缺锌，也会很快补上

锌是人体不可缺少的微量元素，对儿童的生长发育起着重要的促进作用，每天只需要锌13～15毫克，但缺少了它，就会导致食欲减退、皮肤粗糙、发育迟缓以及贫血等，长期缺锌还会造成性功能减退甚至不育。

补锌主要是通过饮食补充。食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽，其次是瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝等。只要平时多吃一点上述食物，人体就不会发生缺锌现象，即使已经缺锌，也会很快补上

锌是人体不可缺少的微量元素，对儿童的生长发育起着重要的促进作用，每天只需要锌13～15毫克，但缺少了它，就会导致食欲减退、皮肤粗糙、发育迟缓以及贫血等，长期缺锌还会造成性功能减退甚至不育。

补锌主要是通过饮食补充。食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽，其次是瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝等。只要平时多吃一点上述食物，人体就不会发生缺锌现象，即使已经缺锌，也会很快补上

膳食中含锌量的食物为牡蛎。

含锌丰富的蔬菜有黄豆、白萝卜、金针菜、、芥蓝、茴香、扁豆、茄子、大白菜等。

附：钙、锌不能同时补充，会影响吸收的

瘦猪肉、羊肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果、

瘦猪肉、羊肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果、

楼上的几位说的很好!不过,我在这提醒大家,补锌的时候别忘了.我们的身体可是有多种物质构成的,不要捡了芝麻,丢了西瓜!^_^

医生说自己缺锌，哪些食物可以补锌？

牛肉、鸡胸肉、鸡腿、海带、南瓜、白萝卜、大米等都可以补锌。补锌可以去吃低膳食纤维、低钙、高蛋白、高锌的食物。

瘦肉、花生、芝麻、大豆、动物肝等。补锌，就是补充人体必需的微量元素锌，补锌在人体生长发育、免疫、维生素等起着极其重要的作用。 锌主要存在于动物性食品中，家庭中多以植物性食物为主，而且植物性食品中的草酸、植酸、纤维素等干扰锌的吸收。

补锌“圣品”牡蛎

天然食物中，牡蛎的含锌量，每100克牡砺含锌100毫克，因此食用牡砺可以起到补锌的作用。而且牡蛎肉味道鲜美，营养全面，还有润肌肤、美容颜、降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用，所以牡蛎被视为健美强身的食品。但需要注意的是牡蛎含有高胆固醇，不宜天天食用。

1、海产品：如生蚝、扇贝、蛤蜊、螺蛳、鱿鱼干、墨鱼干、海蛎肉、蛏干、虾皮、紫菜、海带等，可以是煲粥、煮汤、清炒等方式进食这些食物，以补充人体所需的锌元素。2、红肉：如牛肉、山羊肉、羊肉干等，这些肉类的含锌量虽然没有海产品高，但锌的吸收率还是比较高的。3、动物内：一般来说，海产品和红肉价格会稍微贵一些，日常可以选择更实惠的食物补锌，如动物内含锌量也挺高，可以多吃猪肝、鸡肝、牛肝、鸭肝、鹅肝等。

什么食物可以补锌

锌在人体健康中发挥着重要作用。当其缺乏时，机体会发生生理或病理改变，从而造成不良后果。为了促进儿童的健康生长发育，应注意预防锌的缺乏。 应注意婴幼儿良好饮食习惯的养成。不挑食、偏食，提倡饮食多样化，不要经常食用精制的米和面，如精白米、富强粉、巧克力等精制食品。因为在精细的加工过程中，食物的营养成分会丢失。 日常生活中的食物，如海产品中牡蛎、鱼类含锌量较高；动物性食物中瘦肉、猪肝、鸡肉、牛肉等也含一定量的锌。另外，豆类、坚果等都是补锌的好食品。如果能经常给小儿增加些含锌量高的食品，一般不会发生缺锌。另外，据，德国的医务工作者发现，能够使菜肴鲜美、提高人们食欲的味精，竟是引起缺锌的祸首之一，并提醒哺乳期的母亲和婴幼儿应尽量减少味精的摄入量。 锌，可增强人体免疫系统功能，有防抗癌作用。含锌多的食物有牡蛎、贝类、章鱼、海参、动物肝炎、莴苣、卷心菜、茄子、血萝卜、黄豆、瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃、紫菜、海带、虾、海鱼、红小豆、荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹菜、柿子等~

猪肝 锌不让多补

吃什么东西是补锌的比较有效的？

适合补锌的物质，主要包括动物性食物，如动物肉类，植物性食物，如瓜果蔬菜类等，上述物质均富含锌元素。以苹果为例，每100g苹果中锌含量约为0.19mg，锌是人体必需的微量元素之一，可促进神经发育，摄入后可参与人体生长代谢，是孩子生长发育必不可少的物质。

1、动物性食物：包括动物肉类，如牛肉、鸡肉、羊肉等，还有动物肝，如猪肝。另外，海鲜中的鱼、虾、蟹、生蚝、花甲等含锌量丰富；

2、植物性食物：包括瓜果蔬菜类，水果如苹果、红枣、香蕉、草莓、橘子，含锌量较高。蔬菜主要包括紫菜、胡萝卜、马铃薯、茄子等，含锌量均较为丰富；

3、其他补锌物质：包括常用到的葡萄糖酸锌口服溶液、硫酸锌口服液等，主要作用就是补充锌元素，但上述口服溶液应在医生指导下使用，不可盲目补充。